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含盐率怎么求公式(shì),含盐率怎(zěn)么(me)求百分比

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分,从地(dì)下岩(yán)盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用(yòng)盐,不含低钠(nà)盐,含有少量的(de)水和杂质以及其他元素。

  盐在化学中(zhōng),是指一类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离(lí)子,属于化合物,溶于水会离解出所有的(de)离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

  在自(zì)然(rán)界中广泛存在,如明矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应用的(de)复盐。

含盐率怎么求(公(gōng)式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天然卤水(shuǐ)(盐)水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不(bù)含低钠盐。

  食盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少(shǎo)量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他元(yuán)素,如铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根离子(zi)(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物,溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会离(lí)解出所有的离子。

  复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

  在自然界(jiè)中广泛(fàn)存在,如明矾就是天然而(ér)有广泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐(yán)有多种颜(yán)色,不同颜(yán)色的(de)盐对应不同的种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如(rú)重(zhòng)铬(gè)酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状(zhuàng)时为白(bái)色

  2、盐(yán)的物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同的盐(yán)可以激发不同的(de)味觉(jué),例如(rú)咸味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若(ruò)食用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒石酸氢(qīng)钾(jiǎ))、苦(kǔ)味(硫(liú)酸镁)或(huò)鲜味(wèi)(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强(qiáng)酸(suān)或强碱盐(强盐)是不(bù)可挥发(fā)的(de),且没凝神静气的意思 凝神静气是成语吗有气味。

  而弱(ruò)酸(suān)或弱碱盐(弱(ruò)盐(yán))则(zé)会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞族对而产生不(bù)同的气味(例(lì)如(rú)醋酸盐则(zé)会有醋酸的味道,氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解(jiě),并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可(kě)逆反(fǎn)应,因此(cǐ)当(dāng)有水分(fēn)存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许多离子化(huà)合(hé)物都可以溶解在水或是类(lèi)似(shì)的溶剂中,化合(hé)物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂(jì)都有关,因此有一特定的(de)关(guān)系(xì)。

  阳(yáng)离子当中(zhōng),所有(yǒu)钠离子、钾离子及(jí)铵离(lí)子的盐(yán)均可溶于(yú)水(shuǐ);而阴(yīn)离(lí)子(zi)中,硝酸盐离子及(jí)碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

  除了硫(liú)酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅(qiān)外,大部份的(de)硫酸(suān)盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

  不过若离(lí)子之(zhī)间的(de)键结很强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解,例(lì)如大部份的(de)碳(tàn)酸盐(yán)就(jiù)凝神静气的意思 凝神静气是成语吗不溶于水,例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

  参考资(zī)料来(lái)源:百度百(bǎi)科 - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化学(xué)方程式

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