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黄喉要(yào)煮(zhǔ)多(duō)久，黄喉要煮多久(jiǔ)才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分(fēn)钟。

　　若火锅一直保持着水开(kāi)的状(zhuàng)态,这(zhè)时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟左(zuǒ)右,发现黄(huáng)喉颜色变了就说明熟了,可(kě)以(yǐ)食用(yòng)了。

黄(huáng)喉(hóu)怎么(me)做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片(piàn)备(bèi)用。

　　2、调制味(wèi)汁，生抽、味精、鸡(jī)精调好加入适量(liàng)香油花椒(jiāo)油并加入适(shì)量(liàng)水淀(diàn)粉。

　　3、锅内(nèi)烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯(chāo)7成熟(shú)即可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间不宜过(guò)长，否则影响(xiǎng)口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加(jiā)入姜蒜片爆香，在放(fàng)入青红椒炒(chǎo)断(duàn)生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄喉(hóu)就做好啦！

黄(huáng)喉的做法有什么

　　黄喉是中的一(yī)种食物(wù)，来自(zì)于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管，（一般(bān)为主(zhǔ)动脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解为食管或气管）在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也(yě)有制作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开(kāi)水(shuǐ)泡：黄喉中(zhōng)有很(hěn)多不好(hǎo)的物质，所以(yǐ)在烹饪之前要用(yòng)开水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可以有效去除上面的脏(zàng)东西，然(rán)后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有杀菌功能，在泡(pào)黄喉的威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家(de)过程中最(zuì)好(hǎo)用手搓(cuō)揉一(yī)下(xià)，这样可以将(jiāng)里面(miàn)脏的(de)物质洗出来，然后再换清水反复搓洗，直到彻底清洗(xǐ)干净为止。

黄喉的营(yíng)养价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体(tǐ)内血管的一部份，主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值(zhí)高一些。

　　火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为(wèi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很(hěn)绵，嚼不动(dòng)，不过专业吃货(huò)很多都爱(ài)吃牛(niú)黄(huáng)喉。

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