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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样(yàng)会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存(cún)在，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在(zài)温(wēn)度很(hěn)低的情况下(xià)也同样能正常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻(dòng)保存时(shí)间过(guò)长时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了(le)5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的(de)保存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大大(dà)下降，此时(shí)继续食用的(de)话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了(le)怎(zěn)么(me)保鲜存(cún)放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可以防止黄(huáng)鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要(yào)尽快(kuài)食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通风(fēng)的(de)地方，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作用是降低(dī)温度，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环境下(xià)可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨(ān)酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒(dú)的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐(fǔ)败(bài)进程越(yuè)快(kuài)、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放置于阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝的(de)桶或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上面加(jiā)个能(néng)通(tōng)风(fēng)的盖子(zi)防(fáng)止(zhǐ)逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持(chí)其(qí)营(yíng)养，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的杂质和(hé)废弃(qì)物排(pái)泄出来。

活黄(huáng)鳝可以(yǐ)放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不建议将(jiāng)活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生(shēng)命体征(zhēng);家用冰(bīng)箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄鳝(shàn)通体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻(zuān)进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在里面也没有人知(zhī)道(dào)，到(dào)时候很(hěn)不好(hǎo)清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的(de)人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果(guǒ)一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了(le)，皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思那么就不要(yào)再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非常(cháng)有(yǒu)害。

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