距离(lí)苏丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造(zào)成了人道主义(yì)危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料(liào)制(zhì)造(zào)商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的(de)关(guān)键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬(fēn)达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列产品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有多家媒体(tǐ)报道，成都(dōu)、北京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出(chū)现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可口可乐(lè)工(gōng)厂在上个(gè)月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨价”“可(kě)口(kǒu)可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等消息在(zài)网络(luò)上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨价(jià)疑云的背(bèi)后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几个月内就会面临(lín)阿拉(lā)伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要作为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以使(shǐ)食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水(shuǐ)中的二氧化(huà)碳更(gèng)稳定地(dì)存在于液体之中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元，它(tā)们(men)大部分产(chǎn)自于(yú)横(héng)贯非(fēi)洲的“树胶(jiāo)带”，主要产(chǎn)国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现(xiàn)了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶(jiāo)等(děng)其(qí)他(tā)添加剂，但(dàn)对(duì)于可口可(kě)乐、百事这样体量(liàng)的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产线的(de)大(dà)幅调(diào)整。

　　改造生产线产生的巨额花费(fèi)还是其次，配(pèi)方的更改可能带来的(de)口感变化(huà)才让(ràng)巨头头疼(téng)。网络上关于哪个(gè)品(pǐn)牌可乐(lè)更(gèng)好喝的(de)提问常常会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的(de)激情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料(liào)表中并未明(míng)确标明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产品中也(yě)要添(tiān)加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶(jiāo)的公司，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至(zhì)六个月(yuè)的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短缺(quē)。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球食(shí)品(pǐn)饮(yǐn)料、药(yào)品(pǐn)及(jí)日化行业来说至关重要(yào)，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁(cái)时(shí)期，该类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤(dùn)货，终端厂商(shāng)还不至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹(dān)国(guó)内局(jú)势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压力也会(huì)从原(yuán)料(liào)上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的冲突多集中在达尔(ěr)富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲突多(duō)发地带），此次冲突爆(bào)发地(dì)则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过(guò)冲突爆(bào)发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运(yùn)往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿拉伯(bó)树胶储(chǔ)存(cún)设雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速(sù)支援部(bù)队(duì)之间的(de)冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产(chǎn)量的(de)一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突(tū)开始(shǐ)以来，达尔富尔和科尔多凡经喀土穆的出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间接依赖生(shēng)产这种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏(雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗sū)丹正(zhèng)在进行的战争不迅速停(tíng)止(zhǐ)，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶的人的收(shōu)入和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多(duō)因素促涨价

　　尽(jǐn)管尚未有官方调价信息披(pī)露，但(dàn)距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官(guān)宣调价(jià)，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品(pǐn)零售(shòu)价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去年3月(yuè)底，百事可乐官(guān)方发布调价告(gào)知(zhī)函(hán)，从(cóng)2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添加剂的使用给可(kě)乐带(dài)来了不同的风(fēng)味，也在影响着其成(chéng)本(běn)价格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国因(yīn)干(gàn)旱(hàn)下调(diào)产量预测或(huò)实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作物收(shōu)获进度(dù)缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制(zhì)乙醇(chún)的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食(shí)糖价格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链(liàn)环节的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐(lè)公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了运(yùn)输和(hé)原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领(lǐng)域(yù)的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我(wǒ)们的(de)预期(qī)是大多数(shù)市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月相比，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在(zài)内(nèi)的食品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升。

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