怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基(jī)酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较(jiào)好的保存其营养价值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的，则要挑(tiāo)果(guǒ)肉(ròu)的橘黄颜部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些(yán)色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜(guā)的(de)部门经理大还是总监大，部门经理大还是总监大些味道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小(xiǎo)的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那一个(gè)。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一只手去拍(pāi)，如果声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实(shí)，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南(nán)瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样(yàng)的(de)。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的(de)，有凸(tū)起或斑点的(de)不(bù)影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下(xià)来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐(qiā)南(nán)瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判(pàn)断出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色(sè)较浅的(de)，成熟度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略差一些。

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