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地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界(jiè)4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的热(rè)度逐渐蔓延到A股市场(chǎng)，上周淄博(bó)烧(shāo)烤相关概念股出现异(yì)动，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大(dà)美(měi)食、西王食品等等，在投资者(zhě)互动平台，也有(yǒu)不少(shǎo)上市公司(sī)被(bèi)投资者问(wèn)及相(xiāng)关问题，现在，券商(shāng)分(fēn)析师们(men)也开始动起(qǐ)来，实地调(diào)研淄(zī)博烧烤(kǎo)。

　　今日，国君(jūn)食品/化妆品(pǐn)团(tuán)队团队发布了《淄(zī)博(bó)烧烤体验纪实》，该文章(zhāng)的核心观点如下：本周我们调研了(le)淄博烧烤的大体(tǐ)情况：随着线下消费(fèi)场景的复苏，颇具(jù)特色的淄博烧(shāo)烤自今年3月爆(bào)火出(chū)圈，热度持(chí)续升(shēng)高，带(dài)动市内大(dà)小门店及(jí)周边购物/旅游(yóu)客流屡创新高，目前淄博五一期间(jiān)的酒(jiǔ)店民(mín)宿均已订(dìng)满，订单(dān)量为(wèi)2019年(nián)同(tóng)期的800％。淄博主流烧烤店客单(dān)价（不含(hán)酒水）基本(běn)在40-70元，消费(fèi)者选择啤(pí)酒(jiǔ)、饮料佐餐居多，也有部分食客自带白酒。据我们走访和(hé)当地居民反映，淄博(bó)地区烧(地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码shāo)烤消费佐(zuǒ)餐以青啤居多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元(yuán)、白啤10元、1903 10元(yuán)、纯生12元(yuán)），本地人(rén)单(dān)人单次(cì)消费2-5瓶不等，外地游客饮用量不定。随(suí)着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年(nián)气温(wēn)可能创新高，我们预计(jì)包括烧烤场景在(zài)内的啤酒消费动销有望(wàng)加速。

　　对(duì)于(yú)为(wèi)什么是淄博烧烤热度(dù)蹿(cuān)升，该团队指出，“淄博烧烤自(zì)今年3月爆(bào)火出圈，热度不断(duàn)升(shēng)高。起初主要吸引周边地区大学(xué)生组团前(qián)来体验，后随着(zhe)社(shè)交媒体广泛传播，游客络绎不绝。我们(men)认为(wèi)淄博烧烤(kǎo)大火(huǒ)主(zhǔ)要源自良(liáng)好的口碑和体(tǐ)验(yàn)感，尤其(qí)是淄博地区特地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码(tè)有的(de)“方(fāng)桌火(huǒ)炉(lú)小马(mǎ)扎，露天碳烤(kǎo)半自助(zhù)”模式，对许多消费者(zhě)来说是全新的体验(yàn)，在线下(xià)消费场景(jǐng)复苏的地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码背(bèi)景下吸引了大(dà)量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的人气(qì)聚集地、营业时间以及就(jiù)餐(cān)流程，该团队(duì)还(hái)在文中给出了“攻略”：“据我们(men)了解，淄(zī)博(bó)地区烧(shāo)烤店之间(jiān)的差(chà)异主要体(tǐ)现(xiàn)在(zài)肉质和腌制过程上(shàng)，当地市(shì)民除了选择(zé)以上“网红店”，也会前往其他小店（如社(shè)区烧烤(kǎo)店）就餐，部分市(shì)民甚(shèn)至会驾车半个多小时前(qián)往金岭回族镇吃(chī)烧烤（和市内用(yòng)的圆形薄饼不同，金岭镇主(zhǔ)要使用长(zhǎng)形小饼、口感更韧）。大店中，以(yǐ)经营30余(yú)年的牧(mù)羊村总(zǒng)店为例(lì)，其单店规(guī)模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家烧烤店，形成“烧烤(kǎo)一条街(jiē)”的集聚效应，许多游客即便排(pái)不上号(hào)也会来现场看看。”

　　对于(yú)淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄(zī)博烧烤(kǎo)的消费(fèi)人(rén)群以中青(qīng)年为(wèi)主，时间相对灵活的大学生(shēng)群体往往选择工作日(rì)乘(chéng)坐(zuò)高(gāo)铁前来打卡(kǎ)体(tǐ)验(yàn)，周末不少游客也会自驾前来，从车牌来看包括但(dàn)不(bù)限于山东其他地区、北京、天津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此外，在(zài)牧羊(yáng)村这(zhè)类门店(diàn)面积(jī)和(hé)客流量较大的地方也有不少主播过来探店，淄博市政府出动了大(dà)量工作人(rén)员监督(dū)规范其行(xíng)为，整体上网红(hóng)直播并不影响其他游客的体验。

　　同(tóng)时(shí)该团队还发现，在烧烤的带动(dòng)下，淄博的八大局街区(qū)、各个(gè)景点/商圈客流量都有了明(míng)显(xiǎn)提升。