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刀鱼是海鱼还是淡水鱼(yú)

  刀鱼(yú)是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽然它(tā)们是淡水(shuǐ)鱼(yú),但它们可以在海水中生长。 由于刀(dāo)鱼有洄游习性(xìng),它们不仅能适(shì)应淡水环(huán)境,还能在海水中正(zhèng)常生长。

  当刀鱼(yú)繁(fán)殖(zhí)时,它会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后(hòu),它们会将(jiāng)小鱼带入海(hǎi)水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处,比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些(xiē)呢

  刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速度最快的(de)鱼(yú)种之一。

  刀鱼颚尖,稍(shāo)稍(shāo)有些粗,占体长(zhǎng)的三(sān)分之二。

  成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大(dà)的(de)半月形(xíng)鳍(qí),鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞(lín)片(piàn)。

  刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水(shuǐ)域,但夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部(bù)高,向后(hòu)渐低;背缘平(píng)直,腹(fù)缘有(yǒu)锯(jù)齿(chǐ)状棱(léng)鳞。

  头短小,侧(cè)扁而(ér)尖。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼较小,近于吻端。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大,下位。

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  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼(yú)时上颌(hé)骨短,向后伸到鳃盖附近;成鱼(yú)时上颌骨向后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底,上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

  刀鱼上(shàng)溯期(qī)间不摄食,入东(dōng)平湖(hú)后,又重新摄食。

  至(zhì)6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下,陆续回海,一部(bù)分(fēn)继续在(zài)湖区摄食一(yī)段时间之后再降(jiàng)河(hé)入海(hǎi)。

  长江刀鱼含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉(ròu)氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其是脂肪显著高于一般名(míng)特优鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱(bǎo)和(hé)脂肪(fáng)酸(suān)为主;在肌(jī)肉游离氨(ān)基酸中,含有丰(fēng)富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸,尤其含(hán)有高比例的活性(xìng)氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类(lèi)的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对(duì)人体健康有益(yì老师上课说脏话犯法吗,老师上课骂脏话违法吗)的(de)动物(wù)蛋(dàn)白。

刀鱼的形态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银(yín)光闪(shǎn)烁,一(yī)般长约30厘米左右,雌大雄小(xiǎo),体(tǐ)形(xíng老师上课说脏话犯法吗,老师上课骂脏话违法吗)狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏(xià)集群溯(sù)河,分别到(dào)河流(liú)上游(yóu)或在河口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵(luǎn)后又返归海中。

  ”长江下游从(cóng)南京到南通的水道,通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

  江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥有(yǒu)的河岸线长途上百里,又有(yǒu)相当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上市的(de)刀鱼,其产量在(zài)长江下游各县市中雄居榜首(shǒu)。

  往往春节(jié)一过,渔船竞发(fā),渔人的兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

  旺(wàng)季来临(lín)时(shí),大街小巷,只要叫卖的(de)人一招引,围者(zhě)如堵(dǔ),争相选购,称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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