意大利红(hóng)烩是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道好吃，意大利(lì)红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的(de)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗(ma)外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始(shǐ)会(huì)员国,还是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有54个(gè)联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切(qiè)好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓外国人吃米饭吗，外国人是不是不吃米饭(nóng)稠放入法香碎(suì)搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大(dà)利红烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水煮4个小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在(zài)火上煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时(shí)加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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