松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生(shēng)吃的。

　　一(yī)般情况下，新(xīn)鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是一种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃不(bù)会出现中毒(dú)反应，适(shì)量(liàng)食用对于补(bǔ)充身体所需营养有(yǒu)一定的效果。但(dàn)在食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最(zuì)好将松茸经过高温处理(lǐ)后再食用，以免在松茸表面(miàn)存(小明王是谁的后代 小明王是男是女cún)在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生吃，如(rú)果松茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生(shēng)吃(chī)可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸(rōng)如何食用或(huò)与(yǔ)什么(me)食物搭(dā)配食用，要根(gēn)据食用者自(zì)身(shēn)情况与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发(fā)挥(huī)较高的营养价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的菌类，最好不(bù)要食(shí)用(yòng)，以(yǐ)免误(wù)食有毒(dú)菌，对机(jī)体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、恶心、呕吐等不(bù)良(liáng)反(fǎn)应，可(kě)能是(shì)发生了食物中毒，建议立(lì)即前往正规医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂(zá)草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和身(shēn)子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥(ní)沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头(tóu)下冲洗，小明王是谁的后代 小明王是男是女清洗的时候注意将头(tóu)部(bù)向(xiàng)下优先冲洗(xǐ)，因为通常头部较脏，清(qīng)洗的面(miàn)积也大，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地(dì)方(fāng)进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸表面洁(jié)净干燥既(jì)可。

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