榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其(qí)置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以(yǐ)食用(yòng)，若是(shì)很(hěn)难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说(shuō)明此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来(lái)储(chǔ)存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出(chū)的(de)气(qì)味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过(guò)淡，有一股青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖(jiān)刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果肉晃动的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营养元素，可(kě)是有些(xiē)人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不(bù)过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最(zuì)好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大(dà)的话，很有鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的可能果肉已经(jīng)出现(xiàn)了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到(dào)不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的(de)大(dà)小和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄(huáng)色(sè)，如果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然(rán)开口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已(yǐ)通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂(liè)口的(de)，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容易受(shòu)到污染，也容易变(biàn)质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明(míng)的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺(cì)之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益(yì)补气，能(néng)去(qù)胃寒(hán)，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就是熟的(de)表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多是(shì)熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲(lián)妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就(jiù)什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的口的榴莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄(huáng)色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲(lián)的(de)尾端切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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