大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的(de)。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的(de)生活知识(shí)：

大(dà)明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定要(yào)建造在通(tōng)风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时(1分钟前刚刚哪里发生了地震shí)候拿出一(yī)袋(dài)，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直(zhí)接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常(cháng)正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在(zài)里面(miàn)放(fàng)一些(xiē)湿(shī)纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定(dìng)的湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概(gài)是饭盒(hé)的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取(qǔ)出，用(yòng)保鲜(xiān)膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食(shí)指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体(tǐ)的第二(èr)个关(guān)节(jié)处(chù)，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正(zhèng)好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最(zuì)主要的(de)保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不(bù)会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和(hé)头上的刺，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点(diǎn)是保鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾(xiā)就(jiù)不新鲜了，会变干、也容易串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是(shì)一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一(yī)斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保(bǎo)存，保存时(shí)间(jiān)可长达(dá)一年，而(ér)且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放(fàng)就不会串味了，制作方法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择(zé)这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所(suǒ)以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢(zhī)动物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海(hǎi)水中，常见的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见(jiàn)的1分钟前刚刚哪里发生了地震品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全(quán)就是(shì)两(liǎng)个品种，但基(jī)于人类(lèi)的本质，我们对这两样一律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒，因为两者都是(shì)美(měi)味！我们通(tōng)常说(shuō)的(de)贝类一般会有贝壳，然后(hòu)所有(yǒu)的器官都(dōu)在(zài)贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保(bǎo)护它大部分躯体，但是头部(bù)还有(yǒu)四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块(kuài)。

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