怎么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越(yuè)深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢(ne)，如何挑南瓜(guā)比较(jiào)甜，如何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃(chī)又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的(de)，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思胡萝卜(bo)素含量(liàng)就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非常(cháng)紧实(shí)，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟(shú)度比较(jiào)高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的(de)两(liǎng)个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的(de)就要(yào)挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出(chū)来，有的(de)南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候(hòu)，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思自己留下(xià)来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判(pàn)断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较(jiào)坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜(guā)吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些(xiē)。

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