薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)。

　　这类作物的(de)产品器官是块根和块茎，具有(yǒu)生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积(jī)和(hé)总产(chǎn)量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器(qì)官，是(shì)供食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物山西有多少人口2023年，山西有多少人口2022。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)，对(duì)环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉乃至酒精饮料(liào)。

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