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凤凰单丛茶是归(guī)于(yú)什(shén)么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的种类(lèi)之(zhī)一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介、花(huā)香类(lèi)型最多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花(huā)香(xiāng)气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字步茶香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍(biàn)冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国特(tè)色的茶，归于(yú)闻(wén)名的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产(chǎn)于广东省(shěng)潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的(de)一座凤凰山(shān)命名（海拔(bá)1497.8米(mǐ)，为潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或(huò)金(jīn)黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特(tè)色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰(huáng)单丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶(chá)杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能够），以(yǐ)增(zēng)强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量(liàng)将直接(jiē)影(yǐng)响茶汤的滋味(wèi)。

　　一般来说，无(wú)色无味(wèi)、含氧量(liàng)高的(de)水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依(yī)据盖碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶的朋友能够恰当(dāng)多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清(qīng)淡的(de)朋(péng)友狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字则(zé)放少些茶(chá)，依据自己的(de)品味，投进量多试(shì)几(jǐ)回，就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净茶具狼性文化是什么意思，狼的精神经典十六字，然后在余温散尽前，投(tóu)进茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶(yè)滚动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不(bù)宜过(guò)多(duō)。

　　之所以要温(wēn)杯是为了避免冲(chōng)茶过程中，水杯招引了(le)开水的(de)热量，导致水温不行(xíng)泡茶(chá)不香(xiāng)。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称春风拂(fú)面，在倒入开水(shuǐ)3秒(miǎo)左右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)茶出汤要(yào)快。

　　一般(bān)不要超越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的茶(chá)水顺次巡回注(zhù)入并排(pái)的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时(shí)要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先嗅其(qí)香后品味其味(wèi)确是一种日子艺术享受

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