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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期要(yào)参考(kǎo)酿造(zào)工(gōng)艺和(hé)环(huán)境，以及保存状况等因(yīn)素，但(dàn)凡其中的一个(gè)因素出现问题，保(bǎo)质期有(yǒu)可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)之一，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在(zài)的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接(jiē)受葡(pú)萄成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份(táo)酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮(liàng)透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的(de)果(guǒ)香(xiāng)，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野生鲜(成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份xiān)果，再(zài)加人工精心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添(tiān)加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的(de)果香，又延续了猕猴桃的营(yíng)养，口(kǒu)感(gǎn)纯正(zhèng)，酒色(sè)琥珀，果香四(sì)溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要根据不同的酿造工(gōng)艺和(hé)环境来(lái)进行决定的(de)，对于一些有细(xì)菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的(de)时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它与白(bái)酒的保存方法和保存日期(qī)完全(quán)不同(tóng)的(de)，我(wǒ)们一定(dìng)要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕猴桃酒在进(jìn)行(xíng)酿(niàng)制时一(yī)定要经过消毒处理，这样才能(néng)够(gòu)延(yán)长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵时(shí)间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的时候(hòu)，可以(yǐ)适当加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以发酵得更快(kuài)一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要(yào)注意与(yǔ)空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最(zuì)好有(yǒu)一个(gè)排气口，避免发酵(jiào)过(guò)程中产生大量的(de)气体，导致罐(guàn)内(nèi)压力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本(běn)没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微甜(tián)或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖(táng)分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出来(lái)，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干(gàn)后才可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

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