紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海带是不是(shì)海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜是(shì)不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产(chǎn)值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻，在(zài)中国、日本(běn)和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量(liàng)约(yuē)13.53万吨，产值(zhí)超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是(shì)一种不(bù)可(kě)多(duō)得的(de)海洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支(zhī)柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层(céng)，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据藻体边缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘(yuán)具一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗明显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道(dào)鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物(wù)质，其(qí)中蛋白质的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具(jù)有广阔(kuò)的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养化(huà)的修复(fù)和改善(shàn)也有重要作(zuò)用(yòng)。

分(fēn)布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域(yù)均(jūn)有分布，但(dàn)亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的(de)地理分(fēn)布也遵循(xún)这(zhè)个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间带，另外，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们的分布(bù)具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布(bù)的(de)紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北(běi)均有其(qí)生长，是一(yī)个广温(wēn)性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基(jī)础，在中国形成(chéng)了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全国紫菜(cài)总产量的(de)75%左右，栽培(péi)区(qū)主要分布(bù)在福(fú)建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海(hǎi)，近(jìn)年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的(de)攀升以及(jí)养殖技(jì)术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不(bù)属(shǔ)于海鲜类食(shí)物，其(qí一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗)属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到(dào)延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低(dī)血(xuè)脂等作用。

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