意大利红(hóng)烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意(yì)大利(lì)红社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说(hóng)烩是(shì)什(shén)么意思，意大(dà)利(lì)红烩是什么做(zuò)的(de)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是(shì)发达国家的(de)。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和(hé)北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团(tuán)和联合国等重要国际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清(qīng)新(xīn)，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利(lì)红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红(hóng)烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的做(zuò)法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片，花(社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说huā)生油50克(kè)，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉块(kuài)放在(zài)盘内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西(xī)兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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