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果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉

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速(sù)溶黑咖啡粉是纯咖(kā)啡吗，黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉(fěn)

　　速溶(róng)黑咖啡粉不是纯咖(kā)啡的。

　　一(yī)般不是。

　　纯(chún)咖(kā)啡一(yī)般指得(dé)是将咖啡豆直(zhí)接研磨成粉末,再经(jīng)过冲泡、过滤、浸泡、煮开等步骤制(zhì)作的(de),而速溶黑咖啡(fēi)粉(fěn),是(shì)通(tōng)过(guò)将咖啡(fēi)萃取液(yè)中的水分蒸(zhēng)发而(ér)获得的干燥的(de)咖啡提取物,所以速溶黑咖啡中(zhōng)的营(yíng)养(yǎng)成分是(shì)不如纯咖啡的。

速溶黑咖啡能减肥吗

　　其实(shí)速溶(róng)黑咖啡不能起到良好的减肥作用，要想更好地达到瘦身效果(guǒ)，最好是适(shì)量的现磨黑咖啡。

　　一：找对(duì)喝咖啡的方式

　　咖(kā)啡可以帮助减(jiǎn)肥，但并不是所有(yǒu)的咖啡。

　　这里要强调的(de)是黑(hēi)咖啡(fēi)，而且是可可(kě)纯度超过(guò)75%的咖啡。

　　但(dàn)是黑咖啡的口感并(bìng)不像(xiàng)奶咖(kā)那么香醇，更多的是苦涩，许多人无法接受，因此普通咖啡减少了可可的含量，添加了糖类物质，这种果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的咖啡(fēi)的减肥效果是不(bù)理想的，反而里(lǐ)面的糖分会(huì)引起(qǐ)发(fā)胖。

　　二(èr)：烘焙方式(shì)很重要

　　咖啡(fēi)的风味是咖啡豆的烘焙时间和温度决定(dìng)的，而这2个因素也决定了最终咖啡中的咖(kā)啡因含量。

　　一般深度烘焙的咖啡风味会更丰富。

　　实际上咖啡(fēi)因(yīn)含量很低。

　　要想减肥，尽量选择(zé)浅度烘(hōng)焙的黑(hēi)咖啡。

　　三：冷热饮用有效果的区(qū)别(bié)

　　随(suí)着咖啡制作工艺上的提升，从最初(chū)的的热咖(kā)啡到现(xiàn)在的很多加了碳酸饮料、冰(bīng)淇淋、牛(niú)奶等；

　　再演(yǎn)变到(dào)冰镇的方式调制咖啡风味。

　　这些复(fù)合版的咖啡不仅新(xīn)颖，而且风味多变(biàn)，很受年(nián)轻人(rén)的喜(xǐ)爱。

　　其(qí)实，咖啡因(yīn)的作(zuò)用(yòng)是在(zài)热饮的时(shí)候(hòu)才能更好地发(fā)挥作用(yòng)。

　　所以在喝完热咖啡(fēi)半小(xiǎo)时(shí)后会有发(fā)热的感觉，这就是咖啡因促进血液循(xún)环的结(jié)果。

　　四：要(yào)控制好(hǎo)喝咖啡的量

　　咖啡虽然能促进脂肪代(dài)谢帮助(zhù)减(jiǎn)肥(féi)燃脂(zhī)，但人体(tǐ)每(měi)天摄入(rù)的咖啡量不宜超过6杯（以每(měi)杯250ml计算）。

　　过(guò)多的咖啡因摄入会让人(rén)异常兴奋，导致失眠焦虑和烦躁。

　　就算(suàn)是减肥，也要控(kòng)制每天(tiān)饮用的量，不要贪(tān)杯(bēi)哦。

速溶黑咖(kā)啡会伤(shāng)害身(shēn)体吗

　　黑咖(kā)啡的咖啡因和咖啡(fēi)碱含量都很高，还其实速溶咖啡并没有我们(men)想(xiǎng)象之中的那(nà)么(me)可怕(pà)，速溶咖啡是从焙炒的(de)咖啡豆(dòu)之(zhī)中提取有(yǒu)效的(de)成分之后，经过(guò)干燥而成的粉末，通常会被制(zhì)成三合一的咖啡饮品(pǐn)。

　　之(zhī)所以(yǐ)被人所诟病，主要(yào)是其中添加了大量的白砂糖、植脂末以及(jí)食(shí)用香精(jīng)。

　　糖的添加主要是(shì)引(yǐn)起肥胖(pàng)的其(qí)中(zhōng)的(de)一个(gè)原(yuán)因，还很有可能会引起高血压、糖尿(niào)病(bìng)等相关的(de)疾(jí)病，而植脂(zhī)末之中含有氢化的植物油(yóu)，氢化植物油之中的反式脂(zhī)肪酸(suān)对于我们人体(tǐ)的健康是不(bù)利的，所(suǒ)以我们经常会提到要避免过(guò)量的进行(xíng)摄入(rù)。

　　虽(suī)然(rán)说，三合一速溶咖啡非常的(de)好(hǎo)喝，而且(qiě)也(yě)可以让人轻易(yì)地去接受，但是普通老百姓最开始接触的咖(kā)啡一般都是(shì)这(zhè)种咖啡，味(wèi)道(dào)独特但特(tè)别的(de)香浓(nóng)、清甜，很(hěn)快就可(kě)以让人上瘾！

　　但是它的好喝，也(yě)是(shì)有一(yī)定原因(yīn)的，即使不加牛(niú)奶(nǎi)也有着非常(cháng)醇(chún)厚(hòu)顺(shùn)滑的(de)口感(gǎn)，这是(shì)植(zhí)脂末（又叫做奶精）的功劳；

　　比苦(kǔ)涩寡淡的黑咖啡甜蜜可口(kǒu)多了，这主要是糖的功劳！植脂末(mò)之中含有大量的(de)饱(bǎo)和脂肪(fáng)，与(yǔ)肥肉之中的脂肪一样，热量高、味道香(xiāng)，但却(què)是(shì)好身材(cái)的(de)头号公敌，非常容(róng)易引发自(zì)身体重的增长。

　　因(yīn)此，如果(guǒ)每天都大量(liàng)的(de)摄(shè)入添加了植脂末(mò)的速溶咖啡(fēi)，或许就(jiù)会摄入更多(duō)的脂肪，所谓：一(yī)胖毁所有(yǒu)啊，不仅(jǐn)仅(jǐn)影响自身(shēn)外貌的(de)指数，或许还(hái)会(huì)增加您罹患心血(xuè)管疾病的(de)风险啊！

　　而糖更是(shì)被我们(men)称为近一百年毁了我们人类健康的头号敌(dí)人—肥胖、高(gāo)血脂(zhī)、高尿(niào)酸(suān)、皮肤老化、血管老化均与之有关(guān)！每天喝糖水的人们，内脏脂肪更加容易出(chū)现超标，其健(jiàn)康的(de)危(wēi)害比普(pǔ)通(tōng)肥胖(pàng)或许会更大！而从速溶咖啡的营(yíng)养成(chéng)分组(zǔ)成来看的话，主要是(shì)以某款速(sù)溶咖(kā)啡的(de)成分表来分析，一份15克的三(sān)合一速溶咖啡能(néng)量(liàng)为(wèi)291千焦（大约70千卡左右(yòu)），蛋白质0.6克，脂(zhī)肪2.4克，碳水化合物11.2克，钠68毫克。

　　这也就是(shì)说，每天喝(hē)上3杯的速溶咖啡，摄入(rù)的能量或(huò)许(xǔ)就超(chāo)过(guò)了(le)每天所需能量的(de)十分之一，无论是糖分(fēn)或者还是热量其实都(dōu)是不(bù)可(kě)忽视的。

　　因此，我们(men)不建议每天大量的喝三合一的速溶咖啡，偶尔一两次(cì)也是无(wú)妨的(de)，但(dàn)是(shì)如(rú)果养成习(xí)惯的(de)话，这(zhè)种危害就(jiù)真(zhēn)的不容小觑了！除(chú)此之外，速(sù)溶(róng)咖啡也不可避免地涉(shè)及到咖啡因。

　　咖啡(fēi)之(zhī)中的咖(kā)啡因，会对我们(men)人(rén)脑中(zhōng)枢神经起到一定的兴奋作用，给人(rén)一种缓解疲劳、提高自身(shēn)注意力(lì)的感觉，所(suǒ)以我们经(jīng)常(cháng)会靠(kào)喝(hē)咖啡来提神。

　　但(dàn)是如(rú)果过量(liàng)的饮用咖啡，很有可能会引起心悸、失眠(mián)、血压的不稳定，尤其(qí)特别是有些对咖啡因敏感的人群，如果在喝(hē)了咖(kā)啡之后会出现心跳的加速(sù)、恶心以及头晕(yūn)等不适，可以(yǐ)说咖啡是一种利弊共(gòng)存的矛盾体(tǐ)。

　　所(suǒ)以，对(duì)于经(jīng)常喝咖啡的人(rén)来(lái)说，一(yī)定要注意控制摄入(rù)量，一(yī)般一(yī)天最好不要超过3杯(bēi)（每杯大(dà)约(yuē)200毫升左右(yòu)），可以(yǐ)选择现磨纯咖啡那么就(jiù)尽量的(de)少喝速溶咖啡，如果只能喝速溶咖啡就需要注意它的能量和碳(tàn)水化合(hé)物等，尽(jǐn)量的选择能量比较(jiào)低、碳水(shuǐ)化合物和脂肪含量比(bǐ)较低的产品。

　　最后我们来说一(yī)说(shuō)植脂末与(yǔ)反式的脂肪酸：植脂末是一项了不起的发明啊，可以让(ràng)过去的穷苦人也(yě)能享受到类似于奶油(yóu)的美味：在那个时候的西方国家，奶油昂贵(guì)而且又比较的稀(xī)少，这(zhè)绝对(duì)是有钱(qián)人(rén)的专享品！

　　一名聪(cōng)明的(de)化学家(jiā)将植物油氢化之后获得(dé)了类似奶(nǎi)油的(de)产品，而其成本(běn)非常(cháng)低而(ér)且更容易储存，并且(qiě)不(bù)易(yì)腐(fǔ)败变质，于是大量的(de)使用(yòng)到食品加工之中。

　　但是，随着(zhe)医学研究(jiū)的不断进步(bù)，人(rén)们也发现了(le)氢(qīng)化(huà)植物(wù)油之(zhī)中的反式(shì)脂肪(fáng)酸对(duì)身体心血管系统具有非(fēi)常可(kě)怕的危害，这算是(shì)自身血(xuè)脂的升高(gāo)、血(xuè)栓高发的重(zhòng)要(yào)原因！

　　因此(cǐ)，现(xiàn)在的食品(pǐn)加工(gōng)业致力于不断的降(jiàng)低(dī)氢化(huà)植物(wù)油之中反式脂肪(fáng)酸(suān)的(de)含量，目(mù)前，很多的食品虽然都添加了氢化植(zhí)物油（代可(kě)可(kě)脂巧(qiǎo)克力、一些油炸类(lèi)的食品、咖啡(fēi)伴侣(lǚ)等），但(dàn)其反(fǎn)式的(de)脂肪(fáng)酸(suān)酸标注则为零（我国(guó)规定(dìng)凡是脂肪(fáng)含量(liàng)低于(yú)0.3%即可标注为零含量(liàng)）。

　　但是无(wú)论如何植物的奶(nǎi)油(yóu)制品、油炸类的食品、代(dài)可可脂巧克力制品、各种派等食品脂肪含量比较的(de)高，还很有可能含有有害的反式脂肪酸，各位还是少(shǎo)吃为妙啊！有焦碳化合物。

　　这些物质(zhì)对身体的(de)胃都有刺激性比较大(dà)，使人变(biàn)得异常兴(xīng)奋(fèn)，敏感的人可能引起失眠。