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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期(qī)和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等，中(zhōng)国的(de)甘薯种植(zhí)面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部(bù)分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块形等多(duō)种形状。

　　块根还具(jù)有根(gēn)出芽(yá)的特性，是育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食(shí)用，是重要(yào)的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适(shì)应性较强，现已遍布(bù晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好)世界各(gè)地，马铃薯鲜薯可烧煮晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热(rè)带(dài)，全(quán)世(shì)界热带地区(qū)广为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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