关于柿(shì)饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不(bù)能吃了呢以及柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)，柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能(néng)吃了呀，柿(shì)饼有酒的味道能吃吗，柿饼(bǐng)怎么会有酒味，柿饼 酒味(wèi)等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活小知识：

柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能(néng)不能吃了(le)呢(ne)

　　柿饼有酒味(wèi)是因为(wèi)柿(shì)饼中有大量的碳(tàn)水化合物长期放(fàng)置(zhì)的(de)过程(chéng)中在发(fā)酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸(xī)作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要看酒味(wèi)的程度(dù)才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一会儿就没有了的(de)话，食用(yòng)的(de)时(shí)候也是(shì)没(méi)有酒味的，这种柿饼(bǐng)还(hái)是可以食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重(zhòng)，并且食用的时候也有(yǒu)很重的(de)酒味，那么(me)这(zhè)种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩(kuò)展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大(dà)量的碳水化合物，因(yīn)此在长(zhǎng)期放置的过程(chéng)中，碳水化合物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用下转化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿(shì)饼可(kě)以将柿(shì)饼(bǐng)打开放置劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼(zhì)一段时间(jiān)，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食用了，不会影响身体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑(yì)制细(xì)菌增长的作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以抑制细菌的滋生，可以很好的保(bǎo)藏柿饼，因(yīn)此这样的柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百(bǎi)度百科(kē)-柿(shì)饼

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼