新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮存放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保鲜等(děng)问(同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成品(pǐn)。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用(yòng)水母(mǔ)，早(zǎo)在(zài)一千(qiān)六百多年前(qián)的(de)晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，海蜇是我国沿海渔业(yè)的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南(nán)沿海，水母就被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化(huà)开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡好后装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛(tán)子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐(yán)保存(cún)：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物(wù)，直接放在(zài)盐(yán)中(zhōng)来回滚动，让(ràng)它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放(fàng)在可以(yǐ)密封的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈(chéng)白(bái)色或黄色(sè)的(de)，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻一下是(shì)否带腥臭味，用手揉一下皮质(zhì)，选择质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一(yī)：用盐水(shuǐ)、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封(fēng)，可保(bǎo)存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水(shuǐ)或(huò)污物(wù)，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子(zi)或罐(guàn)子里(lǐ)，上(shàng)面(miàn)一(yī)层要多放(fàng)些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触(chù)电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现(xiàn)可有烦躁不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或(huò)粉红(hóng)色(sè)泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮(pí)肤青紫(zǐ)及血压下降等(děng)过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在(zài)短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗>

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处在于避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防(fáng)护(hù)，切(qiè)勿麻(má)痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具而不直接接触海蜇(zhē)须(xū)，有特异敏感(gǎn)体质的(de)人应(yīng)禁止下海(hǎi)作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期应设浮标栏(lán)网(wǎng)，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗传警戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的科普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游人自(zì)我防护(hù)的知(zhī)识和能力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千万(wàn)不可碰(pèng)触，更不能捕(bǔ)捞(lāo)，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊(jīng)慌，只要(yào)及时(shí)到(dào)医院诊治，一般都能较快好转(zhuǎn)和(hé)痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)被蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生(shēng)危(wēi)险和加重病情。

　　 　　医务(wù)人(rén)员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡水(shuǐ)可促使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡(pào)一(yī)下(xià)，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量(liàng)、醋适(shì)量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量(liàng)、蒜适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天(tiān)要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出(chū)，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再(zài)冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢火(huǒ)煲2小时(shí)，下(xià)盐调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克(kè)，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同(tóng)放入(rù)盆中，加盐、味(wèi)精、鸡(jī)精(jīng)、香(xiāng)油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入捞汁(zhī)，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来(lái)补充口(kǒu)味。

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