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含盐(yán)率怎么求(qiú)公(gōng)式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量(liàng)乘100%。

　　食用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低(dī)钠盐，含有少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的离子(zi)。

　　复(fù)盐通(tōng)常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天(tiān)然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是指以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工过(guò)的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主(zhǔ)要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元(yuán)素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶于(yú)水会离解(jiě)出所有的(de)离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得(dé)。

　　在自(zì)然(rán)界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同(tóng)颜色(sè)的(de)盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(h日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思uà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫(liú)酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯化(huà)钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食(shí)用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸(suān)镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱(jiǎn)洞族对而产(chǎn)生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的(de)味道(dào)，氰化(huà)氢则会有苦杏(xìng)仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有(yǒu)水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类(lèi)似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的(de)阴(yīn)离(lí)子和阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都有(yǒu)关，因(yīn)此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子(zi)当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的(de)盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都(dōu)可(kě)以溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子之间的键结(jié)很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的固(gù)体，在水中也(yě)就不易溶解(jiě)，例(lì)如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于(yú)水，例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 化学方程式

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