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葡萄酒是用脚踩的吗

　　葡(pú)萄酒不是用脚踩的。

　　都不是,实际上葡萄酒(jiǔ)是用(yòng)脚踩出来的。可能你会觉得(dé)很恶心,但事(shì)实上葡萄酒(jiǔ)的卫生问题还是很(hěn)有保证的(de)。

　　刚(gāng)开始做葡萄酒时机器没有(yǒu)这么多,只能用脚(jiǎo)踩。现在则是(shì)因(yīn)为(wèi)脚踩葡(pú)萄能(néng)够保留葡萄酒最纯正的(de)口感。

　　因为(wèi)打碎(suì)葡(pú)萄的(de)时候,不(bù)可(kě)以将葡(pú)萄籽(zǐ)弄破(pò),所以脚踩葡萄也就顺(shùn)理(lǐ)成章了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签中的(de)年份(fèn)指的(de)是(shì)酿造该(gāi)葡萄(táo)酒的葡萄(táo)的收成年份。

　　2、比如葡萄酒年份为1998，即(jí)代表(biǎo)着该葡萄酒(jiǔ)是在选用1998年采摘的葡萄酿造出来的。

　　3、很多国家的红酒酿造管理(lǐ)的很严格，所(suǒ)以(yǐ)每年(nián)的葡萄的品质(zhì)贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用不一(yī)样，看(kàn)葡萄的采(cǎi)摘(zhāi)年份，你就(jiù)知道(dào)那一年的(de)酒好(hǎo)不好。

　　4、在酒的标签上(shàng)标(biāo)明(míng)它的身份至少(shǎo)有两个原(yuán)因。

　　5、一方面是证明这个酒(jiǔ)的酒龄，以便(biàn)允许(xǔ)葡萄酒爱好者按照他的口(kǒu)味和状况(kuàng)选(xuǎn)择一个年青的酒或是陈年的酒；

　　6、另一方面是说明葡萄收获的年(nián)份，一般来说(shuō)葡萄园中的(de)葡萄(táo)，一年和一年的收获质量是有(yǒu)很大不同的，所产葡萄(táo)酒的质量水(shuǐ)平也有很大的差异，在(zài)酒瓶(píng)上(shàng)标明年份(fèn)，可给消费者(zhě)在(zài)去掉瓶塞前就能获得酒(jiǔ)的质量(liàng)信息。

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