松茸清洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可(kě)以生(shēng)吃。松(sōng)茸是(shì)一种(zhǒng)营养丰(fēng)富的(de)菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反应(yīng)，适(shì)量食用(yòng)对于补充身体所需营(yíng)养有一定的效果。但在食用(yòng)时必须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸(rōng)经过高温处(chù)理后再食用(yòng)，以免在松茸(rōng)表面存在肉(ròu)眼不可见的(de)细菌或病(bìng)毒(dú)等微生物，从而对机体产生(shēng)影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜(xiān)的松茸(rōng)生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃可能会(huì)对机体(tǐ)造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根(gēn)据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较高的营养(yǎng)价(jià)值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误食(shí)有毒(dú)菌，对(duì)机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发(fā)生(shēng)了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削(xuē)去菌子上的泥(ní)土和(hé)杂(zá)草，用普(pǔ)通的(de)水果刀刮下外(wài)皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部和(hé)身子连接处(chù)，毛茸茸的(de)松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是(shì)保证松茸表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意(yì)将头部向下(xià)优先(xiān)冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清(qīng)洗(xǐ)的(de)面积也大(dà)，先清洗就不(bù)会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干(gàn)净后，再用干净的(de)抹布或者纸巾将洗(xǐ)好的松(sōng)茸表面的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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