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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一般(bān)为西葫芦。西葫(hú)芦通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中(zhōng)比较常(cháng)见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富(fù)的(de)维生素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物质(zhì)等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好(hǎo)地补充机体(tǐ)所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增(zēng)强体质，能够起到一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。但(dàn)是西葫芦通常是用于炒(chǎo)着吃，一般(bān)不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面(miàn)含(hán)有一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜(mó)造(zào)成一(yī)定(dìng)的刺(cì)激，导致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹(fù)泻(xiè)等情况发生，从而会(huì)对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的(de)，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大一(yī)点的，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没有完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气味还(hái)是口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有(yǒu)破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易(yì)看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会(huì)变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个相中(zhōng)的甜(tián)瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻(bí)前闻一(yī)闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐(qí)有的(de)大有的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建(jiàn)议(yì)挑(tiā虎眼石怎么辨别真假虎眼石怎么辨别真假，虎眼石什么人不能戴，虎眼石什么人不能戴o)选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一(yī)样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即使外面看起来(lái)没事，其(qí)实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能会变味(wèi)。

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