燕(yàn)京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日(rì)，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营收35.26亿元，同比增(zēng)长13.74％；实现净利润(rùn)6456.38万元(yuán)，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报，去年燕京啤酒的营收为(wèi)132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在(zài)过(guò)去一(yī)年实现营收(shōu)和净(jìng)利润的(de)双增长(zhǎng)。

　　财(cái)报数据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实现营(yíng)收321.7亿元，同比(bǐ)增长(zhǎng)6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿(yì)元，同(tóng)比增长17.6％；华润啤(pí)酒实(shí)现营收352.63亿元，同比(bǐ)增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔(tī)除一次性(xìng)初始补偿收益影响后，同(tóng)比增(zēng)长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取得，是啤(pí)酒企业(yè)调整产(chǎn)品结构、上调产品售价(jià)的结果。

　　相比于(yú)净利润的高增(zēng)长(zhǎng)，上述三家(jiā)啤酒上市(shì)公(gōng)司的营收增长幅度(dù)并不大，销量增长也(yě)不(bù)如(rú)人意。不过，其高端产古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读品的表现却非常亮眼。当然，业(yè)绩数字增长的背(bèi)后(hòu)亦不乏关(guān)厂(chǎng)减员、出(chū)售土地(dì)等(děng)降低(dī)经(jīng)营成本、改善盈(yíng)利的情况。

　　酒(jiǔ)业分析师蔡(cài)学飞(fēi)告(gào)诉时代(dài)财经，啤酒企业关停部分(fēn)工厂是为了提(tí)高运行效率，降低运营成本(běn)，同时淘汰低(dī)端落(luò)后产能，而(ér)新增产能是为了利用自身品牌、品质和区位优势(shì)，扩(kuò)大(dà)高端产品的占比，符(fú)合(hé)整个行业消(xiāo)费结构(gòu)升级的(de)趋势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎(yíng)来高(gāo)价潮

　　随(suí)着啤(pí)酒由增量(liàng)市(shì)场转为存量市场，啤酒企业想依(yī)靠卖更多的啤酒来(lái)拉动业绩增长变得越(yuè)来越难。

　　过(guò)去一(yī)年，上述三家啤酒上(shàng)市公司的产品销量增长幅度均(jūn)在个位数(shù)。其中，华润啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实(shí)现产品(pǐn)销量807.2万(wàn)千升，同比增长1.8％，其中(zhōng)主品牌销(xiāo)量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品(pǐn)销(xiāo)量377.02万千升，同比(bǐ)增长4.12％。

　　为了改变啤酒销(xiāo)量(liàng)增长(zhǎng)乏力的局面，啤酒(jiǔ)企业都(dōu)把目光(guāng)锁定在(zài)高端化上，啤酒圈因(yīn)此迎来一波“高价潮(cháo)”。

　　过(guò)去一年，华润啤酒推行多元品(pǐn)牌组合(hé)建设，并推(tuī)出多款新品，其中，在“醴(lǐ)”的基础上(shàng)推出首款超高端烈(liè)性(xìng)啤酒“醲(nóng)醴”。另(lìng)外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全(quán)麦纯生及碳酸饮料(liào)雪花(huā)小啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤(pí)酒(jiǔ)主(zhǔ)品牌+崂(láo)山啤酒第二品牌”战略的同时，也加快布局高(gāo)端和(hé)超(chāo)高(gāo)端市(shì)场；燕(yàn)京啤酒则(zé)持(chí)续实施大单品战略，形成以燕(yàn)京(jīng) U8、燕京 V10等(děng)产品为代表的大单品与特色产品组(zǔ)合的产品矩(jǔ)阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤酒(jiǔ)的售价(jià)也(yě)不断上涨。2022年(ni古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读án)年初，青岛啤酒推出了一(yī)款名为“一世(shì)传奇”的高端啤酒，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼盒的售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩的提(tí)振效应明显。华(huá)润(rùn)啤酒(jiǔ)表示，2022年(nián)，高(gāo)档及以上啤酒销量约(yuē)210.2万千(qiān)升，较2021年(nián)增长约12.6％，产品结(jié)构(gòu)得到优化(huà)；青岛啤(pí)酒中高端以上产(chǎn)品实(shí)现(xiàn)销量(liàng)293万千升，约占全(quán)年总销量807.2万千升的36％，中高端(duān)以上产品(pǐn)销(xiāo)量同比增长4.99％；燕京(jīng)啤酒的(de)核心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信证券研报(bào)显示，燕京啤酒的(de)吨价超3500元(yuán)/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌(wū)关系等影响，全球啤酒原材料及(jí)包装物(wù)成本上(shàng)升，燕京啤酒和华润(rùn)啤酒的整(zhěng)体毛利率均有所下滑。

　　在此情况下，部分啤(pí)酒企业开始筹划(huà)拓展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务，寻找新(xīn)的(de)增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒通过其(qí)全资子公司向(xiàng)山东景芝(zhī)白酒注(zhù)资13亿元(yuán)，收购其(qí)40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又相继(jì)收购金(jīn)种(zhǒng)子(zi)酒（600199.SH）和(hé)贵(guì)州(zhōu)金沙酒业(yè)股权，成为(wèi)这两家(jiā)白(bái)酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业内(nèi)普遍认为，华润啤酒跨入(rù)白(bái)酒行业(yè)的目的是(shì)希望借助白酒来实现高端化(huà)发展(zhǎn)。

　　一边关厂卖地，一边扩建产能(néng)

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企(qǐ)业的营收增速放缓，但(dàn)净利润大(dà)多实现(xiàn)了可(kě)观的增长，除了高端化战略带(dài)来(lái)的拉动效(xiào)应外，也与其关厂裁员、变卖资(zī)产以缩减成本的(de)策略(lüè)有关。

　　华(huá)润啤(pí)酒在年报(bào)中透露(lù)，截至(zhì)2022年年底(dǐ)，公司在中国内(nèi)地24个省(shěng)、市、区营(yíng)运63间(jiān)啤酒(jiǔ)厂(chǎng)，目前正持续推动优化(huà)产能布局，已停止营(yíng)运(yùn)两(liǎng)间啤酒厂。财报显示，2022年，华润啤酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性确认员工补偿及安置费用和(hé)关厂相关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经(jīng)成为(wèi)国(guó)内啤酒企业优(yōu)化(huà)经营(yíng)的常用手段。燕京啤酒在近期的投资者交流会(huì)上(shàng)就透露(lù)，已着(zhe)手开始进(jìn)行关厂动作，同时(shí)调整和精简总部(bù)和工厂员工架(jià)构，压缩管理(lǐ)层(céng)级，未(wèi)来公司销售、管理费(fèi)用(yòng)率有望持续收缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企(qǐ)业(yè)也出现(xiàn)较大规模的减员。

　　财(cái)报数据(jù)显示，2022年(nián)，华润啤酒(jiǔ)人员减少的趋(qū)势仍在延续，全年共聘用约2.4万人，较(jiào)2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职(zhí)员工数合(hé)计(jì)为31707人(rén)，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工(gōng)数合计为23708人，相比2021年的26145人减(jiǎn)少2437人(rén)。

　　出(chū)售(shòu)空置的土地也为啤酒上市公(gōng)司增厚(hòu)了利(lì)润(rùn)。

　　今年3月2日，青岛啤酒发布公告(gào)称，董事会同意政府对公司所属杨家群货场土(tǔ)地进行收储。今年3月1日，公司收到上述目标土(tǔ)地的(de)征(zhēng)收补(bǔ)偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒也(yě)曾通(tōng)过资产(chǎn)处(chù)置的方式获得4.81亿元(yuán)的收益，较(jiào)上(shàng)一年增加4.86亿元。青岛啤酒表(biǎo)示，这部(bù)分收益(yì)主要系公司(sī)取得处置土地使用(yòng)权等长期资产(chǎn)的收益同比增(zēng)加(jiā)所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润投咨询(xún)有限公司、华润雪花啤酒（中国）投资有限(xiàn)公司及本公司间接全资(zī)附(fù)属公司(sī)华(huá)润雪花啤酒（中国）有限(xiàn)公司签订搬迁补偿协议，华润(rùn)啤酒就出让其拥有的(de)地块(kuài)收取初始(shǐ)补偿收(shōu)益(yì)约17.55亿元，对应税后收(shōu)益13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为华润啤酒带来了当(dāng)年约三成的(de)利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹(chóu)划新(xīn)增产能。

　　根(gēn)据官方(fāng)资料，2022年，华润啤酒共有(yǒu)7个(gè)搬迁新(xīn)建(jiàn)项(xiàng)目启动，包括蚌埠80万千升/年(nián)搬迁新(xīn)建项目、喜力厦门(mén)40万千升/年新建项目等(děng)，同时还有(yǒu)8个项(xiàng)目正式投(tóu)产运营，包(bāo)括杭州工厂(chǎng)20万千升/年喜力啤酒升级(jí)改造项目、黔南工厂新增(zēng)12万罐/小时罐装生产线项目(mù)等。此外，燕(yàn)京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披(pī)露了多项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 古代陇西成纪是现在的哪里，陇西成纪怎么读