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海带是发物(wù)吗
是的,海(hǎi)带是发物的。
海带通常(cháng)是发物。
海(hǎi)带是日常生活中(zhōng)比较常(cháng)见的(de)一种海产品,海带(dài)中含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物(wù)质以及碘元(yuán)素,而且还有(yǒu)大量(liàng)的蛋白(bái)质(zhì),但是热量是(shì)比较低的(de),适当的吃一些海带,有助于增强自身的抵抗(kàng)力。
如果自身属于过(guò)敏体质或者有甲亢的病人,一(yī)般(bān)是不(bù)可以(yǐ)吃海带的,有可能会诱发(fā)过敏,从而出现(xiàn)皮肤瘙痒以及皮肤起红(hóng)疹的症状。
虽然海带属(shǔ)于发物,但是并(bìng)不代表所有人都(dōu)不可以吃,要根(gēn)据自身的体质来判断。
海带的吃法是比较多(duō)的,可(kě)以炖着吃,也可以(yǐ)炒着吃(chī)。
如何辨别海带的好坏图片(piàn)
1、海带的质量,一般从其长度、宽度(dù)、厚度、颜(yán)色及含有杂质多少而定。
淡干或咸(xián)干海(hǎi)带,均以叶(yè)带长而宽厚,不带根,深褐(hè)或褐绿色(sè),花斑少(shǎo),黄(huáng)白(bái)梢极少,无杂(zá)质和少含沙粒(lì),手摸(mō)干燥的为(wèi)上等。
2、如果颜色不正,带薄而短小,不整(zhěng)齐(qí),褐黄色的(de)较多,杂质(zhì)较多(duō),则(zé)为(wèi)次品。
3、市场上销售的海带有淡干(gàn)品(pǐn)和咸干品(pǐn)。
淡干海带含(hán)水(shuǐ)分(fēn)少,含(hán)盐量(liàng)低,是将鲜(xiān)海(hǎi)带在日光下(xià)晒(shài)制而(ér)成的。
咸干海(hǎi)带(dài)含水(shuǐ)量略高,含(hán)盐量(liàng)也高,它(tā)是通(tōng)过一层海带一层盐地腌制后晒于而成的。
怎(zěn)样辨别(bié)海带的好坏
如何(hé)识别化学(xué)加工过的海带(dài)
看颜色
褐绿(lǜ)、土黄的海带才正常。
褐(hè)绿色或(huò)者土(tǔ)黄(huáng)色的海带(dài)是相亲对象不回消息算拒绝吗,相亲女拒绝你一般有三种暗示(shì)比较正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜海带经(jīng)过烫煮后颜色变绿(lǜ),再经过冷却、盐渍(zì)、脱(tuō)水等工序(xù)加工而(ér)成(chéng),一般用作凉拌(bàn)菜;而翠绿(lǜ)色的海带可能是经过(guò)添加色素浸泡而成,消(xiāo)费者在选择时(shí)要特别注意(yì)。
凭手感
褐(hè)绿色的海带挑选(xuǎn)黏性大的,墨绿色的海带经过加工后,表面就没有什么(me)黏性了。
经(jīng)过化学(xué)处理的海带,摸起来没有韧性(xìng)。
闻味道
相亲对象不回消息算拒绝吗,相亲女拒绝你一般有三种暗示>没经过(guò)漂染的海带,海鲜的(de)味道比较浓厚,经过漂染处理过的(de)海带,海鲜的味(wèi)道(dào)就有所(suǒ)减少(shǎo)。
此外,干(gàn)海带选(xuǎn)带(dài)白霜的。
海带含碘高并含(hán)有一种叫做甘露醇的(de)物质(zhì),这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带(dài)表面(miàn),因此,挑选(xuǎn)表面有白霜的深褐(hè)色(sè)干海带是
比较好的。
如果干海带呈现部分(fēn)红色或者部相亲对象不回消息算拒绝吗,相亲女拒绝你一般有三种暗示分黄(huáng)色就不要(yào)选择了,这样的(de)海带有可能是被污染的(de),质量和营养(yǎng)价值会差一(yī)些(xiē)。
另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如果
出现了其他异(yì)味,说明海带的(de)质(zhì)量也打了折扣。
海(hǎi)带是(shì)含碘最高的食品(pǐn),还含有一(yī)种贵重营养(yǎng)药品——甘露(lù)醇(chún)。
海带历的(de)碘和甘(gān)露(lù)醇,多附在它的表(biǎo)层,尤(yóu)其是甘露醇,呈白色粉状附在海带的表面。
因此,白色粉末附着的多少是测定海带质量(liàng)高(gāo)低(dī)的首要条件(jiàn)。
这是鉴别的(de)方法之一。
其次,海带的叶(yè)子(zi)以肥(féi)厚,够长(zhǎng)够宽为佳(jiā)。
第三,海(hǎi)带的颜色以紫(zǐ)中微黄,近似(shì)透明为优。
第四,海带(dài)经加工捆绑后,以无杂质,整洁干净(jìng),无霉变的为合格品(pǐn)。
海带(dài)是公认最有营(yíng)养的食物,它可是碱性食物,而且(qiě)价格非常(cháng)便宜,多(duō)食用对(duì)健康(kāng)是(shì)非常有益(yì)的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了