怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形状，选择“母(mǔ)榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎(zěn)样挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归(guī)于(yú)性热(rè)的生果。榴莲(lián)自身归于热(rè)带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有必定的(de)促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物质等(děng)，具有弥补人体养(yǎng)分的效果(guǒ)。适量的食(shí)用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成(chéng)效，能够在(zài)必定程度上缓解痛经等症(zhèng)但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许多鼓包，并且底部是平的，这(zhè)样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为(wèi)它外壳(ké)里边(biān)包(bāo)裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲(l但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》ián)便是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的(de)话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟(shú)过(guò)头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长(zhǎng)、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心闻一下(xià)，假如闻到(dào)一(yī)丝生味，代(dài)表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种类决议的(de)，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的(de)榴莲是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百(bǎi)姓承(chéng)受(shòu)。

怎样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲(lián)是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味，就好(hǎo)像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过(guò)辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的(de)榴莲(lián)老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则证明(míng)不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底(dǐ)子无法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)则较生或皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻(kè)太长(zhǎng)，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似(shì)箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特果子(zi)，就带(dài)回几个(gè)同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃后对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已，竟(jìng)把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时(shí)淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连(lián)同音，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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