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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主要含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可(kě)以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直接的(de)刺激(jī)损伤作用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放(fàng)入(rù)不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的(de)营养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng浴资都包括什么 浴资是门票吗)的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂溶(róng)性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适(shì)，很(hěn)容易消(xiāo)化吸收。

　　市场上销售(shòu)的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要(yào)到合(hé)格的大市场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好无损，标(biāo)签(qiān)内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装(zhuāng)牛(niú)奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内，加热两分(浴资都包括什么 浴资是门票吗fēn)钟即(jí)可(kě)。

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