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含盐率怎么求公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要成分，从地(dì)下(xià)岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含(hán)低钠(nà)盐，含有少量的水和杂质(zhì)以(yǐ)及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是指一类金(jīn)属离子(zi)或铵(ǎn)根(gēn)离子(zi)，属于化(huà)合物，溶(róng)于水会(huì)离解出所(suǒ)有(yǒu)的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在，如明矾就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从海带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物(wù)，溶于水会离解出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不(bù)同颜色的盐对应(yīng)不同的种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫(liú)酸铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水(shuǐ)合氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的盐可以激发不同的味(wèi)觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸味(wèi)（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或均码一般是什么码，均码一般是什么码数(huò)强碱盐（强盐）是不可挥发(fā)的，且没有气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据(jù)共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的(de)气(qì)味（例如醋(cù)酸盐则(zé)会(huì)有醋酸(suān)的(de)味道，氰化氢则会(huì)有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并(bìng)且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成(chéng)的反应是可逆反应(yīng)，因此当有水分存在(zài)时会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物都可(kě)以溶解在水或(huò)是(shì)类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合(hé)物(wù)的溶(róng)解(jiě)度和(hé)组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因(yīn)此有一(yī)特定的关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵(ǎn)离子的盐均可溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫(liú)酸(suān)铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之(zhī)间(jiān)的键结很强，产生高度稳(wěn)定(dìng)的(de)固体，在水中也就(jiù)不易(yì)溶解，例(lì)如大部份的碳酸(suān)盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考(kǎo)资(zī)料来源(yuán)：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 化学方程式

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