怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热(rè)的生果。榴(liú)莲自(zì)身归于热带生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含(hán)有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效(xiào)果(guǒ)，

　　其(qí)间还(hái)含有(yǒu)较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)脂肪(fáng)、多(duō)种矿物(wù)质等，具有(yǒu)弥补人体养分(fēn)的效果。适量的(de)食用榴莲还能(néng)够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的(de)成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底(dǐ)部是平的，这样的(de)榴莲(lián)它外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这(zhè)是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其(qí)外表(biǎo)看上去(qù)比较(jiào)圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的(de)“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较(jiào)小，皮就会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴莲(lián)”的(de)口感也(yě)不如“母榴(liú)莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳(ké)。

　　在购买榴莲时(shí)，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐(chǎn)明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青(qīng)为(wèi)佳(jiā)，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的(de)最好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是(shì)熟过头(tóu)口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的(de)刺来判别榴莲的(de)口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代表其(qí)老练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻(qīng)裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这(zhè)个榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美(měi)味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购(gòu)买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门等(děng)级(jí)，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样(yàng)选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是(shì)有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判(pàn)别(bié)它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一股(gǔ)青、涩的(de)滋(zī)味的，便(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过(guò)辨识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄色，假如青色比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就能够让(ràng)它们互(hù)相挨(āi)近，阐明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻(kè)太长，船(chuán)员们(men)思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归(guī)心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一(yī)同品味，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问(wèn1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱)郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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