刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的(de)知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是海(hǎi)鱼还(hái)是(shì)淡水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所(suǒ)以(yǐ)属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡(dàn)水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习性，它们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它(tā)会进入淡水。 繁(fán)殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处，比(bǐ)如(rú)我国的(de)渤(bó)海(hǎi)、黄海和(hé)东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有(yǒu)些粗，占体(tǐ)长的三分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大的半月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短小，侧扁(biǎn)而尖(jiān)。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前(qián)缘较距吻(wěn)端为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)摄食，入东平(píng)湖(hú)后，又重新(xīn)摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵(luǎn)，产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一(yī)部(bù)分继续在湖区摄食(shí)一段时(shí)间之后再(zài)降(jiàng)河入(rù)海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显(xiǎn)著高于一般名特优鱼类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游(yóu)离(lí)氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富(fù)的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白(bái)如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似(shì)刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成(chéng)渔(yú)汛，产卵后又返归(guī)海中。

　　”长江下(xià)游(yóu)从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地(dì)处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼(yú)群(qún)回游(yóu)的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥有的河岸线长途上(shàng)百里，又有相当(dāng)规模(mó)的(de)捕捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产量在(zài)长江下游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖(mài)的(de)人(rén)一招(zhāo)引，围者如(rú)堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就(jiù)会忙(máng)得不(bù)亦乐乎(hū)。

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