可以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常(cháng)温下(xià)，让其(qí)自然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不粘一(yī)块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿和间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会(huì)粘在一(yī)起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子(zi)皮不(bù)要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等(děng)水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起的部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅(guō)中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中(zhōng)，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮(fú)于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接1亿等于多少万放入热水中，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。