芦柑(gān)是可以(yǐ)做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以(yǐ)做陈皮(pí)食用。一般橘子、柚子(zi)、橙子(zi)等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也可(kě)以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化(huà)痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血(xuè)压等功能，是一(yī)种很(hěn)好的中药(yào)材(cái)。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量(liàng)的维(wéi)生(shēng)素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机(jī)酸及(jí)维生素等多种人体所(suǒ)需的(de)营养成(chéng)分，具有(yǒu)清(qīng)热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗(cū)糙(cāo)（粗(cū)糙的芦柑口感(gǎn)比光(guāng)滑(huá)的略甜(tián)），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过(guò)硬、一捏(niē)就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择(zé)芦柑(gān)上面有小枝且残留叶子的较(jiào)为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色(sè)。

　　好的(de)芦柑表皮颜色应(yīng)呈现(xiàn)橙红(hóng)色，颜(yán)色深(shēn)的芦柑(gān)比(bǐ)浅色芦柑(gān)口感(gǎn)甜，品质(zhì)较次(cì)的芦(lú)柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗p>

　　太大(dà)可(kě)能是过度生长，没什么味道，太小肯定(dìng)是没长成(chéng)熟，所以大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的脐是凹(āo)进去的。

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