怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么(唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗南(nán)瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹(wén)线的。

唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥　　不管什么形状的南(nán)瓜(guā)，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留(liú)下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍打，辨别(bié)一下南(nán)瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的那(nà)一(yī)小段茎，如果感觉非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜(guā)籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生素(sù)A原，可以参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶(jiāo)则(zé)可以让消化道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝(gān)肾(shèn)细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食物排(pái)空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含(hán)有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的(de)物质(zhì)。

　　所以糖(táng)尿病患者(zhě)应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物(wù)。

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

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