大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存(cún)，大明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在通(tōng)风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒(dú)处(chù)理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒(dú)。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将(jiāng)饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观(guān)察(chá)生长情况(kuàng)，及时(shí)调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗(miá你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思o)放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的(de)筛绢网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最(zuì)高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营(yíng)养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃(chī)明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持基(jī)围(wéi)虾的(de)持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的活虾稍微(wēi)用凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家(jiā)三(sān)口吃的话(huà)，用小一点的(de)饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不(bù)要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小(xiǎo)指上，用大(dà)拇(mǔ)指和(hé)食(shí)指(zhǐ)压(yā)住虾身你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思，使虾肚(dù)面向自己(jǐ)，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握着虾身体的第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部(bù)位的(de)虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串(chuàn)味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶(píng)提前解冻(dòng)，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小(xiǎo)时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻法

　　 把虾(xiā)须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐的(de)码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开(kāi)再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺(cì)破(pò)保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多(duō)缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是瓶子(zi)还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会有(yǒu)细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也会大(dà)大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动(dòng)物(wù)，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是(shì)两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类(lèi)的(de)本质，我们对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会(huì)有贝壳(ké)，然后所有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体，但(dàn)是(shì)头部(bù)还(hái)有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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