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黍米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米(mǐ)有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体(tǐ)内(nèi)多余的脂肪分(fēn)解掉，当作废物(wù)排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一(yī)些黍(shǔ)米能达(dá)到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米里面(miàn)含有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且(qiě)还有(yǒu)很多其他的营养物质，具有(yǒu)降血(xuè)压(yā)和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米(mǐ)和大(dà)黄米属(shǔ)于同一种物(wù)质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经常被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同(tóng)时(shí)黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化合(hé)物、B族(zú)维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年生(shēng)草(cǎo)本。

　　 秆直立，单生(shēng)或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米(mǐ)，具(jù社会公益活动包括哪些，公益活动包括哪些方面)长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含的(de)脂(zhī)肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均(jūn)有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调补机体代谢十(shí)分(fēn)重要。

大(dà)黄米是什么米(mǐ)啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米(mǐ)”非同(tóng)一种作(zuò)物，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多分(fēn)布于印度、中国(guó)、尼日利亚和俄(é)罗(luó)斯。

　　糜子是生长(zhǎng)于我(wǒ)国北方的一种农作物，含(hán)有的(de)人体(tǐ)必需的八种氨(ān)基酸的含量均高于大米和(hé)小麦，尤其(qí)是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和(hé)小(xiǎo)麦(mài)的两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科(kē)植物(wù)黍的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一(yī)年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘(lí)米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约(yuē)4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二(èr)颖与(yǔ)小穗(suì)等长，大多(duō)为11脉(mài)；第(dì)一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光(guāng)泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红(hóng)色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗(suì)，种子不粘(zhān)者为(wèi)稷。

　　 本植物(wù)的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用(yòng)效(xiào)果(guǒ)】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪(fáng)，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的(de)4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁(tiě)和(hé)磷的含量均较大米丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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