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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是(shì)不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名一般为西葫芦。西葫(hú)芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常生(shēng)活中比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物(wù)质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起到一定(dìng)的辅助(zhù)作用。但是(shì)西(xī)葫芦通常(cháng)是用于(yú)炒着吃，一(yī)般(bān)不建议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦(lú)素(sù)的成分，

　　生吃容(róng)易(yì)对胃肠黏膜造成一(yī)定(dìng)的(de)刺激，导(dǎo)致患(huàn)者(zhě)出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻等情况发生，从而会对(duì)身体健(jiàn)康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃(chī)。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到(dào)鼻(bí)前(qián)闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的(de)大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可的是(shì)凹进去，建议(yì)挑(tiāo)选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦邦的(de)像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很多；捏(niē)起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软的就表(biǎo)示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了，吃(chī)起来会秋以为期句式特点，秋以为期句式判断有发(fā)酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)秋以为期句式特点，秋以为期句式判断要挑选秋以为期句式特点，秋以为期句式判断光滑没有破损的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也(yě)要留(liú)意一下，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一(yī)闻(wén)。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相(xiāng)中的甜(tián)瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的是(shì)凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　第(dì)二：捏一(yī)捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬(yìng)也(yě)不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑(huá)没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤不容易(yì)看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意(yì)一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

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