薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等(děng)的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又(yòu)称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物(wù)的(de)产品器官是块根和块茎，具有生长前期和块根膨(péng)大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等(děng)，丁二醇和丙二醇是不是酒精中国的甘(gān)薯(shǔ)种植面积(jī)和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根，其中块根是(shì)贮(zhù)藏养分(fēn)的器官，是(shì)供食(shí)用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁(fán)殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可(kě)供(gōng)食用，是(shì)重要的粮(liáng)食(shí)、蔬菜(cài)兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的(de)适应(yīng)性较强(qiáng)，现已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨木(mù)薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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