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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有(yǒu)减(jiǎn)肥和降低血压的功(gōng)效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含有大量的不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，能够(gòu)把人体内(nèi)多余(yú)的脂肪(fáng)分解(jiě)掉，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米(mǐ)能达(dá)到(dào)很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非常多的微量元素(sù)和(hé)钾元素，而且还有很多(duō)其他的营(yíng)养物质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍徐海为是谁？(shǔ)米是大黄米吗(ma)？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常被磨成徐海为是谁？面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素(sù)E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立(lì)，单生(shēng)或少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密(mì)生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具(jù)粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗(suì)卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸、油酸、亚(yà)油酸、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于生长(zhǎng)发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的(de)氨基酸(suān)，对调(diào)补(bǔ)机体(tǐ)代谢十分重要。

大(dà)黄(huáng)米是什么(me)米啊?

　　大黄(huáng)米（又(yòu)称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加工(gōng)而成(chéng)。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分布于(yú)印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国北方的一(yī)种农(nóng)作物，含(hán)有的人体必需(xū)的八种氨基(jī)酸(suān)的含量均高于大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部裸(luǒ)露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长，大多为(wèi)11脉；第一外(wài)稃徐海为是谁？形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形(xíng)，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或(huò)褐色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国(guó)华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般分两种类型，以(yǐ)秆(gǎn)上有(yǒu)毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘(zhān)者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍茎)，以及稷(jì)的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药(yào)用，各详专条。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴(kě)、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维(wéi)生素E，每100克(kè)中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠低(dī)，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均较大(dà)米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米

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