薯类都有哪些(xiē)食(shí)物(wù)，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋(yù)类等的(de)。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器(qì)官(guān)是块根(gēn)和块茎(jīng)，具有生长(zhǎng)前(qián)期和块根膨大期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘薯种(zhǒng)植面积和总产量(liàng)均占世界首(shǒu)位。<台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁/p>

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的(de)器官，是供食用(yòng)的(de)部(bù)分，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和块(kuài)形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根(gēn)出芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是(shì)重要的粮食、蔬(shū)菜兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布(bù)世(shì)界各(gè)地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热(rè)带，全世界(jiè)热带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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