大(dà)闸(zhá)蟹吃(chī)公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪种(zhǒng)螃蟹它都是会有公母(mǔ)区分的，那(nà)么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃还是(shì)母的好吃一些？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意(yì)有什么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还(hái)是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的(de)好还是母的好

　　大(dà)闸蟹公的(de)还是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹黄好(hǎo)吃(chī)的，那么(me)可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大(dà)闸(zhá)蟹什么地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是(shì)大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着(zhe)很多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还(hái)是白色(sè)，千万别(bié)把(bǎ)它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹(x公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品iè)肠，里(lǐ)面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里有一(yī)个(gè)长(zhǎng)的似三角形的(de)东西就(jiù)是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上面，是(shì)一(yī)个(gè)六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对(d公杂费包括哪些费用，公杂费包括哪些日用品uì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不(bù)能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个是(shì)千万不能吃(chī)的(de)，因(yīn)为含(hán)有很多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更清(qīng)甜(tián)鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹(jiā)子肉多点,基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会(huì)上火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒性的食物(wù),可(kě)以清(qīng)热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白质及微(wēi)量元素,对身体有很好的(de)滋(zī)补作用。

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