怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴莲(lián)自身归于热带生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的(de)养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定(dìng)的(de)促进胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种矿物质等(děng)，具有弥补人(rén)体养分的效(xiào)果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和(hé)唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必定(dìng)程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是平的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外(wài)壳(ké)里边包裹(guǒ)着(zhe)厚厚的(de)果肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以(yǐ)其外(wài)表(biǎo)看上去比(bǐ)较(jiào)圆润(rùn)。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公(gōng)榴(liú)莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳(ké)。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的(de)色(sè)彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且(qiě)在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数(shù)裂(liè)开(kāi)不仅是(shì)熟过头口感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相(xiāng)邻(lín)的两(liǎng)根刺(cì)，能捏得动(dòng)，代表其老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如(rú)刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还(hái)不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻到一丝生味，代表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这(zhè)个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还(hái)会(huì)稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决(jué)议的(de)，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲(lián)是泰国金枕头榴莲，它只(zhǐ)能算(suàn)是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百(bǎi)姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够(gòu)依据的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴(liú)莲老练(liàn)度会(huì)好(hǎo)一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄色，假如(rú)青(qīng)色(sè)比(bǐ)较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用(yòng)力就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子法(fǎ)捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率(lǜ)船(chuán)队(duì)三下南洋，因为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同(t诸事顺遂下一句是什么意思，最吉祥的八个字句子óng)品(pǐn)味，许多船(chuán)员(yuán)吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同(tóng)音(yīn)，后来人们就将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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