大闸蟹吃(chī)公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还(hái)是母蟹(xiè)好(hǎo)不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它(tā)都是(shì)会有公母区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好(hǎo)吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时候要注意有(yǒu)什么地方是不能吃(chī)要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃(chī)都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感都(dōu)是(shì)很好的，主(zhǔ)要(yào)是(shì)母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏(gāo)，生活中可以根据(jù)自身喜好进行(xíng)选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么(me)可(kě)以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那(nà)么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存(cún)在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还是白色，千万(wàn)别把(bǎ)它当做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄(huáng)和(hé)蟹肉之(zhī)间(jiān)，中间有一(yī)根黑色的(de)东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角(jiǎo)形的(de)东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄(xiè)物，有很(hěn)多脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃

　　打开大闸蟹蟹壳(ké)后可以看到一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心(xīn)就(jiù)在黑(hēi)色(sè)东(dōng)西上(shàn太深是一种什么体验，太深是不是不好4px;'>太深是一种什么体验，太深是不是不好g)面，是一个六(liù)角(jiǎo)形的(de)白色片装，是最寒的(de)东西(xī)一般情况不要(yào)去(qù)吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小心会吃(chī)进嘴(zuǐ)里面，这个是(shì)千万不能(néng)吃(chī)的，因为含有(yǒu)很多细(xì)菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般香辣(là)蟹(xiè)是(shì)用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且(qiě),河蟹(xiè)的(de)肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美(měi),蟹(xiè)肉也更多一(yī)些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两个夹子肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹也(yě)更好吃些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不(bù)会上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富(fù)的蛋白(bái)质及(jí)微量元素(sù),对身体有(yǒu)很好(hǎo)的滋补作用。

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