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利口(kǒu)酒属于什么(me)酒类，利(lì)口酒可以直接喝(hē)吗

利口酒属于(yú)什么(me)酒类(lèi)

　　利(lì)口酒属于餐后甜(tián)酒。

　　利口酒是使用蒸馏酒如(rú)白兰地、威士忌、伏(fú)特加等为原料，加入果汁、香料等各种调香材料调(diào)配而成，还经过甜化处理，味道是甜甜的(de)，因此属于餐后甜酒。

好喝(hē)的利口酒有哪些

　　1、▲FINE君度Cointreau减肥橙和(hé)保密(mì)配(pèi)方（150元(yuán)/瓶）

　　君度，原产于加勒比海区域，Citrus aurentium（君度原(yuán)料）是一(yī)种苦味很(hěn)重的橙。

　　除了在酒中起的(de)重要作用之外，它在(zài)还是广为人(rén)知的(de)减肥(féi)水果。

　　君度迷人(rén)的风味(wèi)源于它苦甜平衡，这使得它更值得品(pǐn)味。

　　即使是一个对它一无所(suǒ)知的人(rén)也可能已(yǐ)经喝(hē)过大量的君(jūn)度(dù)，因为许(xǔ)多(duō)鸡尾酒都以君度作基酒(jiǔ)，比如Cosmopolitan和Margarita。

　　如果你已邂逅过君度(dù)，那就强烈建(jiàn)议试(shì)一试它(tā)的单饮。

　　2、▲FINER野格Jagermeister最好喝的药（180元(yuán)/瓶）

　　野格利是(shì)德国人的骄傲，也是国(guó)外酒吧广(guǎng)受欢迎的利(lì)口酒。

　　欢(huān)迎程(chéng)度与派对的狂(kuáng)野度成正比。

　　Jagermeister 是德文(wén)，意为猎人，它用了56 种药材(cái)来配(pèi)制，像茴香、肉桂、甘草(cǎo)等都是老外的最爱。

　　尽管有多种特有的鸡(jī)尾酒(jiǔ)配方，它(tā)最好的(de)饮用方(fāng)式(shì)还是冰镇，用Shots 杯一饮而(ér)尽。

　　复(fù)杂(zá)、芬芳、顺滑，让你回忆起(qǐ)童年(nián)发烧时(shí)试过(guò)的(de)咳嗽糖(táng)浆。

　　在中(zhōng)国(guó)依然冷(lěng)门的野格，真的能给人带(dài)来味觉(jué)的惊喜体验。

　　3、▲FINEST柑曼怡Grand Marnier干(gàn)邑伴侣（245元/瓶）

　　Grand Marnier 迅速打开市场并成就不朽名声(shēng)的，要归功于(yú)它对干邑的灵活(huó)运用。

　　如(rú)今的利(lì)口酒市场，Grand Marnier不仅是第一品牌，也(yě)是市(shì)场线拉(lā)得(dé)最广的品牌。

　　以(yǐ)上好的干邑作(zuò)为(wèi)基(jī)酒，让Grand Marnier 在众多利口酒中，有(yǒu)着与(yǔ)众不同的(de)淳厚感觉(jué)，也使(shǐ)它成为(wèi)最有品质(zhì)感的利口酒。

　　它(tā)的(de)广告(gào)词上(shàng)写着：Hard to find,impossible to pronounce, and prohibitively expensive.

利口(kǒu)酒的介(jiè)绍

　　利口酒(jiǔ)都以基酒开始，基(jī)酒可(kě)以是中性谷物酒、杜松子(zi)酒和威士忌。

　　然后(hòu)通过浸渍(zì)或(huò)浸泡来改变(biàn)这种酒(jiǔ)，这可(kě)能(néng)需(xū)要几(jǐ)分钟到几年的(de)时(shí)间，这取决于甜酒。

　　在浸渍的情(qíng)况下，水果、坚(jiān)果、花、根(gēn)和(hé)/或草本植物会在基酒中(zhōng)浸泡和(hé)软化，吸收(shōu)它们的味(wèi)道(dào)和精华。

　　浸泡遵循相同的(de)浸泡基础科学，除了生产者利用热量更有效地提(tí)取和加入香料。

　　在蒸馏(liú)后，加(jiā)入糖(通常是(shì)简单的糖浆或蜂蜜)。

　　然后灵魂需要坐(zuò)着，让(ràng)所有这些美(měi)妙的味道融合在一起。

利口酒(jiǔ)的用途

　　因(yīn)含糖量高，相对密(mì)度较大(dà)，色彩(cǎi)鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出(chū)其个(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。

　　还可以用来(lái)烹调，烘烤，制作冰激凌、布(bù)丁和甜(tián)点。

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