可(kě)以把饺子放(fàng)入一个袋子中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可分(fēn)开；

　　或者(zhě)把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室(shì)易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决(jué)潮(cháo)湿和间隔问题，就能让饺(j东莞属于几线城市iǎo)子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放(fàng)，这样自(zì)然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子皮不要(yào)太潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时(shí)，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的(de)部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子(zi)解(jiě)冻，饺子皮(pí)会(huì)变(biàn)得很软(ruǎn)且(qiě)容(róng)易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘(zhān)在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的(de)过程中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他部分熟得快(kuài)，而粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太(tài)久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让(ràng)饺(jiǎo)子皮(pí)先(xiān)吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步(bù)解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既(jì)不会粘(zhān)在(zài)一(yī东莞属于几线城市)起(qǐ)也不会有部分煮不熟的(de)情况。