生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的呢？按(àn)叶(yè)子的成长状况(kuàng)：按叶(yè)子(zi)的成长状况(kuàng)区(qū)别(bié)，有(yǒu)散叶生菜和结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分(fēn)多，比较合适生吃，而散叶生菜一般(bān)用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃的。关于生菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢(ne)以及生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好(hǎo)，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好(hǎo)吃(chī)，生菜怎样(yàng)选(xuǎn)甜的，甜(tián)菜为(wèi)什么是咸的等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾以下的日子(zi)常(cháng)识：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗

　　生(shēng)菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中(zhōng)常(cháng)见(jiàn)的蔬菜，能(néng)够生吃，亦可炒熟或做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜(cài)有优点也有害处，生(shēng)吃生菜能够进步养分(fēn)利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生虫(chóng)病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别(bié)，有散(sàn)叶生菜和结球生菜(cài)两种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细(xì)适(shì)中的。

　　3、闻(wén)味(wèi)：生(shēng)菜或许会(huì)有农药、化(huà)肥的残(cán)留，在(zài)挑选时(shí)应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜的(de)好(hǎo)办法 有(yǒu)什(shén)么挑(tiāo)选生菜的技(jì)巧(qiǎo)

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首(shǒu)选叶片较大的生菜，由于这样的(de)生菜成长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康，食用(yòng)价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片形状挑选(xuǎn)，在(zài)保证叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色(sè)彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的(de)生菜叶片(piàn)色彩(cǎi)为翠绿色(sè)，看起白头发从哪开始白，白头发从发梢开始白是什么原因来十(shí)分新(xīn)鲜，而寄存一(yī)段时(shí)间后，生菜的(de)色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生菜时应该(gāi)挑(tiāo)选(xuǎn)色(sè)彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的(de)生菜。

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