烤苹果怎么算熟(shú)了？苹(píng)果用(yòng)盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面(miàn)的农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可(kě)以吃吗

　　烤苹果是可以(yǐ)吃的。

　　烤苹(píng)果是(shì)将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱中，加(jiā)热5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶(jiāo)的分子(zi)量变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍(bèi)。果(guǒ)胶(jiāo)中抑制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随(suí)之增加。烤苹果(guǒ)具有(yǒu)健脑(nǎo)安神(shén)、降血(xuè)压、降血脂、止泻等功效(xiào)。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹果不仅能益气、养血、补(bǔ)血(xuè)、补气(qì)，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持体内电解质溶液钾、钠(nà)的均衡(héng)，故能防治高血压(yā)。烤苹果中(zhōng)带有的果(guǒ)胶，还能促进毛细血(xuè)管(guǎn)扩张(zhāng)，减少血液(yè)粘稠度，这也(yě)是烤(kǎo)苹(píng)果能(néng)防止(zhǐ)高血压的关(guān)键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚(fēn)类(lèi)天(tiān)然抗氧化物质含量(liàng)会(huì)大幅增加(jiā)，有助于降低血脂，清除体内多(duō)余(yú)的自由基，延缓衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维等特(tè)殊物质，具(jù)有止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而(ér)烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)中(zhōng)的果胶不仅具(jù)有吸收细菌和(hé)毒素的作用，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去(qù)表面的的农药(yào)残留(liú)物。

　　或者不(bù)喜欢有皮的(de)直接削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净后(hòu)开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的(de)薄片放入水中浸泡，至于苹(píng)果片要(yào)切多薄呢，就自(zì)己衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放在烤网上，稍(shāo)沥干(gàn)水分就放入已(yǐ)经预热好(hǎo)的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下管(或者上下管热风循(xún)环也行)温度100度，时间(jiān)：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤(kǎo)半个(gè)多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉(lú)也是一点软(ruǎn)。

　　过后就(jiù)会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片、但味道是酸(suān)酸甜甜的。

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