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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和(hé)块茎(jīng)，具有(yǒu)生长像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的前期(qī)和块根膨大期(qī)两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的(de)甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是(shì)重(zhòng)要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富(f像火花像蝴蝶段绍荣是谁杀的ù)，对(duì)环境的适应性较(jiào)强(qiáng)，现已遍(biàn)布世(shì)界各(gè)地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料。

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