松茸清洗方法(fǎ)？首先削去(qù)菌子上的泥(ní)土和杂草(cǎo)，用(yòng)普(pǔ)通的(de)水果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃(chī)的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的(de)松(sōng)茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富的菌类，一般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反应，适量食用对(duì)于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有一定的效(xiào)果(guǒ)。但在食(shí)用(yòng)时必须将松茸清洗干净(jìng)，以切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸免外表残留的细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的患者，建议(yì)最好将松茸经过高温处理后再食(shí)用，以免在松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面存在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物，从而(ér)对机体产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松(sōng)茸生吃，如(rú)果(guǒ)松(sōng)茸不够(gòu)新鲜，生(shēng)吃(chī)可能(néng)会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如(rú)何食用(yòng)或与(yǔ)什么(me)食物搭配食用，要(yào)根据食(shí)用者自身情况(kuàng)与(yǔ)松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以使(shǐ)松茸发挥较(jiào)高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现类(lèi)似松茸的(de)菌(jūn)类，最好不(bù)要食用，以免(miǎn)误食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生危(wēi)害(hài)。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不(bù)良反(fǎn)应(yīng)，可能(néng)是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子上(shàng)的泥土和杂草，用普通的水果(guǒ)刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部(bù)分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清(qīng)洗的时(shí)候注(zhù)意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响松(sōng)茸的(de)柄(bǐng)。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时(shí)，边冲洗边用水再次对(duì)头(tóu)部(bù)和尾部泥沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用(yòng)水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用(yòng)干(gàn)净(jìng)的抹布(bù)或(huò)者纸巾(jīn)将洗好的松切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸茸表面的水(shuǐ)渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完(wán)后确认整个松茸表面洁(jié)净干(gàn)燥既(jì)可。

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